Del chile pasado a la rayada: el arte de la conservación en la cocina Chihuahuense

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Pacmyc 1996, 1999 - Canning and preserving - 158 pages

Contents

Prólogo
9
Ensalada de calabaza de Navidad
24
Guquita Garrasco Domínguez
141
Bizcochos
155
Envasado de espárragos
156
Pan de manzana 26
157
Copyright

Bibliographic information

TitleDel chile pasado a la rayada: el arte de la conservación en la cocina Chihuahuense
Colección Chihuahua y sus regiones: Serie viajeros
AuthorPerla Gómez Cabellero
PublisherPacmyc 1996, 1999
Original fromthe University of California
DigitizedSep 14, 2011
ISBN9687731087, 9789687731087
Length158 pages
  
Export CitationBiBTeX EndNote RefMan