Fondamenti di enzimologia"Il Pensiero Scientifico" Editore, 1956 - 360 pages |
Common terms and phrases
Academic Press Acetil Advances in Enzymology alcool aminico aminoacidi attività Bibliografia Biochem Biol calorie carbossilici catalasi catalitica catalizzate cellule Chance chimica ciclo degli acidi citocromo CO₂ coenzima composti concentrazione COOH costante di dissociazione costante di equilibrio cristallina D-glicerico dell'acido dell'enzima determinazione DPN+ DPNH edited elettroni energetico energia libera enzimi enzimologia Enzymes equazione fegato flavinici formazione fosfatasi fosfato fosforico fosforilazione funzione galattosio glicolitico glucosio glucosio-6-fosfato H₂O idrogeno idrolisi inibitori ionizzazione J. B. Neilands l'acido l'enzima l'ossidazione lattico deidrogenasi legame lievito Lipmann meccanismo metabolismo metalli metodo Michaelis mitocondri muscolo New York nucleotide ossidasi ossidazione ossido-riduzione ottenuto penicillina peso molecolare piridin piridin nucleotidiche piruvico porfirina potenziale proteine quantità reazione enzimatica Revs sintesi sistema solubilità soluzione solvente sostanze specificità spettro substrato succinico Succinil CoA Tabella temperatura Theorell tricarbossilici valore velocità di reazione viene Warburg zione