Handbuch der Nahrungsmittel-Untersuchung. ... . In drei Bänden. ... . Mit einem besonderen Anhange,. v. 2, 1915, Volume 2C.H. Tauchnitz, 1915 |
Common terms and phrases
Ältere Lit Arillus ätherisches Öl außen Außenwand beiden besonders besteht Blätter Bohnen braun breit charakteristisch Chloralhydrat deutlich dick dünn dünnwandig eiförmig einzelnen Embryo Endosperm engl enthalten Epidermis Epidermiszellen erkennen Farbe Fasern fast Figur flach Fleisch folgende Form franz Frucht Fruchtfleisch Fruchtschale gefärbt Gefäßbündel gelb gelblich Genußmittel geschälten Geschmack gestreckt getüpfelt Gewebe Gewürze Gewürznelken groß Größe Haare Hartwich häufig heimisch Ilex Java Kaffee Keimblätter Keimling kleinen Kollenchym kommen Körner kuglig kultiviert kurz Kutikula Länge läßt leicht Mehl meist Mesophyll Mikroskop muß Nachweis Neuere Lit Oberseite Oxalat Palisaden Parenchym Pfeffer Pflanze Pilze Piment Pollenkörner Präparat Pulver Querschnitt Rande reichlich Rhizom Rinde Rothmayr rundlich Safran Samen Samenschale Schale Schicht Schnitte schwach schwarz selten Sorten Spaltöffnungen Spelzen Spitze Sporen stark verdickt Stärkekörner Stärkemehl Steinfrucht Steinzellen Stiel Synon Teil Tüpfel Unterseite Untersuchung Verfälschung vergr verholzten verschieden verwendet Wand Wasser weiß weißlich Weizen wenig Zellen Zichorie ziemlich Zimt zuweilen zwei
Popular passages
Page xi - Die natürlichen Pflanzenfamilien nebst ihren Gattungen und wichtigeren Arten, insbesondere den Nutzpflanzen, unter Mitwirkung zahlreicher hervorragender Fachgelehrten begründet von A.
Page 218 - B. Epidermis verschleimt, läßt keine Zellen erkennen; nicht quellbar. Pigmentschicht einreihig. I. Samen in einer gelben und braunen Varietät vorkommend.
Page 218 - Steinzellen 25—30 ,« hoch, 8—20 /* breit, stark verdickt, mit basaler Verengung. Verdickungen bis ans obere Zellende. Ohne Farbstoff in den Steinzellen und in der Epidermis der Kotyledonen. Sinapis dichotoma. III. Großzellschichte aus sehr weiten Zellen, fast immer in einfacher Reihe. Pigmentschicht einreihig. 1. Steinzellen 15 — 40 ,« hoch, 4 — 10 ,
Page xii - Perioden". (Mit 3 Tafeln der Monats- und Jahres-Isobarcn und zahlreichen Tabellen.) Das w. M. Herr Prof. J. Wiesner übermittelt ein Exemplar seiner soeben (im Verlage der kk Hof- und Staatsdruckerei) erschienenen Schrift: „Die mikroskopische Untersuchung des Papieres mit besonderer Berücksichtigung der ältesten orientalischen und europäischen Papiere".
Page 11 - H., Anleitung zur Benutzung des Polarisationsmikroskops bei histologischen Untersuchungen. Mit 27 Textabbildungen und einer Farbentafel. Leipzig, JH Robolsky 1892.
Page 151 - Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der eßbaren, schädlichen und verdächtigen Schwämme. (Prag 1831 — 1849).
Page xi - Sadebeck, R., Die Kulturgewächse der deutschen Kolonien und ihre Erzeugnisse. Jena 1899.
Page xi - Hartwich, Die menschlichen Genußmittel, ihre Herkunft, Verbreitung, Geschichte, Anwendung, Bestandteile und Wirkung. Leipzig 1911.
Page 36 - A. WICHMANN. Einige Beobachtungen an Stärkekörnern und über die Zählkammer, ein Hilfsmittel zur quantitativen Ermittlung von Verfälschungen vegetabilischer Pulver.
Page 200 - Austrittsstellen sind in der Regel 3, gelegentlich kommen nur 2, selten 4 vor. Exine stachelig: Campanula medium. Exine mit feinen Spitzchen versehen: Phyteuma, Exine glatt: Campanula barbata. c) Pollenkörner ausnahmsweise mit 4, meistens mit mehr als 4 Austrittstellen des Pollenschlauchcs.