La Cocina de Las Aves: Recetario de Pollos, Becadas, Capones, Codornices, Faisanes, Gallinas, Ocas, Patos, Pavos, Perdices, Pichones, Pintadas y Pulardas

Inés Ortega

Alianza Editorial, S. A., 2003 - Cooking - 352 pages

Bibliographic information

• Title: La Cocina de Las Aves: Recetario de Pollos, Becadas, Capones, Codornices, Faisanes, Gallinas, Ocas, Patos, Pavos, Perdices, Pichones, Pintadas y Pulardas
• Author: Inés Ortega
• Edition: illustrated
• Publisher: Alianza Editorial, S. A., 2003
• ISBN: 8420677280, 9788420677286
• Length: 352 pages
• Subjects: Cooking / Holiday; House & Home / General