Makroanalyse des deutschen Marktes für funktionelle Getränke: Welche sozio-kulturellen Änderungen in Deutschland sprechen für die Markteinführung eines neuen funktionellen Getränks?Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 1,00, Hamburger Fern-Hochschule (München), Veranstaltung: Hausarbeit Unternehmensführung, Sprache: Deutsch, Abstract: Ein Unternehmen hat ein neues Getränk entwickelt. Hierbei handelt es sich um ein so genanntes funktionelles Getränk, das den Verbrauchern neben dem herkömmlichen Nutzen noch einen gesundheitlichen Zusatznutzen bieten soll. Der Konsum verspricht dem Alterungsprozess vorzubeugen und belebend zu wirken. Kurz bis mittelfristig möchte das Unternehmen dieses Produkt auf den deutschen Markt für alkoholfreie Getränke (AfG) einführen. Obwohl das Getränk bereits auf anderen europäischen Märkten etabliert ist, besitzt das Unternehmen nur geringe Kenntnisse des hiesigen Marktes. Ferner unterliegt nicht nur die allgemeine Umwelt sondern auch der deutsche Markt für AfG stetigen Veränderungen. Welche Getränke abgesetzt werden, wird vorrangig durch das Klima bestimmt. Von besonderer Bedeutung ist hingegen die sozio-kulturelle Umwelt und ihre Entwicklung (vgl. Geisbüsch /Weeser-Krell/ Geml 1987, S. 89). Die in einer Gesellschaft vorherrschenden Werte und Einstellungen sowie der Lebensstiel haben auf die Konsumbedürfnisse der Verbraucher einen besonders großen Einfluss. Diese unterliegen einem kontinuierlichen Wertewandel und beeinflussen die Nachfrage nach Konsumgütern entsprechend (vgl. Kotler/Bliemel 2007a S. 315). |
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A.C.Nielsen A.C.Nieslen AC Nielsen achten beim Einkauf Alter und Familienstand Analyse ausgemacht Auswirkungen Balance zwischen Körper Bauknecht 2006 Bedarfsgegenständegesetz bequem zuzubereiten Berufstätigkeit der Frauen beurteilende Faktoren convenience Produkten deutschen Markt Deutschland Dillerup Einflussfaktoren Einstellung und Kaufbereitschaft Einstellung zu funktionellen Einstellung zur Gesunden Entwicklung Ernährungsgewohnheiten der Menschen erstellt nach Daten Functional Food funktionelle Getränke Genuss Geschmack gesunde Ernährung gesunden und bequemen Gesundheitsbewusstsein Getränkefachgroßhandel Hermann Höherer Getränkekonsum Hüttner Jahr Kapitel 1.1 Kauf von Getränken Käufergruppen von funktionellen kleineren Haushalten Konsumenten kontinuierlich Laut Experten Lebensmittel Lebensmitteln nach Alter Lebensstiel LMBG mangelnden Glauben Marketing Markt für AfG Markteinführung des Getränks Megatrend milie jün gs Mindelheim natürlichen Inhaltsstoffen negativ zu beurteilende positiv Privathaushalte rechtlichen Vorgaben schen Bundesamtes sollen sozio-kulturellen Umwelt Statistisches Bundesamt 2007c steigende Stern Trendprofile 2006 Trend nach Bio-Produkten Trend nach convenience Trend nach gesunder Trend nach natürlichen Unternehmen Untersuchungen Veränderungen im Lifestyle Verbraucherverhalten Voß Welge Wellness wichtig Wirkung Zunehmende Berufstätigkeit Zwei-Personen-Haushalte