Verslag over het jaarA. Houdijk, 1918 - Agricultural experiment stations |
Other editions - View all
Common terms and phrases
11 October 17 gekeurd 17 versch 30 Gemidd afvalblad aroma aromabacteriën aromavormers asch azijnzuur bacteriën bedroeg bladen Blijft ƒ Blijft Verlies bloemkool bloemkoolblad boter botergebreken centrifuge centrifugemelk chemische culturen dagen oud destillaat dextrose droge stof Edammer eenige eiwit eiwitstoffen Exploitatie eener Proefzuivelboerderij galactose gehalte gekeurd 11 Gemiddeld gestremd gezouten goed goor Hoorn iets goor inclusief ingekuild inversie J. J. OTT K.G. zetmeelwaarde kaasstofgehalte kazen keukenzout koeien kolfjes koolblad koolbladafval koollucht lactose magere kaas maken melkasch melkgift melksuiker melkzuur melkzuurferment mengcultuur mengmelk monsters NaCl nagewarmd norm onderzocht ongeveer OTT DE VRIES paraffine pepton Picnometer proef Rijkslandbouwproefstation roode kool roode koolafval Ruwe celstof SLIJKE soortelijk gewicht stal stammen stremsel temperatuur terwijl toename Totaal varkens veevoeder Vereeniging tot Exploitatie verschillende verteerbaar vetgehalte vette kaas vettig vetvrije kaas vleeschaftreksel vloeistof vocht vochtgehalte voedering voerbieten volgens DUCLAUX volle melk water weide weigelatine wijnsteenzuur Winst wrongel zooals zoodat Zuivelfabrieken zuiver eiwit zuur zuurgraad