Традиционная система питания туркмен: этнокультурный аспект |
Common terms and phrases
Амударьи Ашхабад блюда большие вареное Васильева Г.П верблюжатина виде восточных гокленов гостей готовили групп туркмен данных диалект древних других ёмутов земледельческих известно Изд-во АН изделий Ирана иранских искони оседлых истории исторической казахов каракалпаков качестве киргизов костей которые кочевников кочевых кулинарии кумыса кухни лепешки лишь Мангышлаке масла меню может молока молочных мяса мясной названием наиболее например народов Средней Азии населения Наука начале ХХ некоторых нохурли оазисов образом обряды обычай огузов одной оламов основных особенно отдельных пельмени первые персов печение пищи племен плова полуоседлых поминальных потребления правило приготовления продуктов р-на развития различия районах ритуальных салыров сарыков свадебной связано северных семьи Серахса системы питания туркмен скотоводов способ среди Среднеазиатского Средней Азии считать СЭ таджиков там тамдыре текинцы теста типа традиций традиционной ТССР тувинцев турк туркменами Туркменистана туркменского туркменского языка тюрко-монгольских народов тюрков тюркских угощения узбеков хабад характер ХІХ ХКТ хлеба хозяйства целом чарджоуских туркмен части чорба эрсари этнической этнографии Этнографические этнокультурных южных языка