Europäische Esskultur im Wandel: der Wandel der europäischen Esskultur seit dem späten 19. Jahrhundert im Spiegel des Baedeker, dargestellt an den Beispielen Englands und Spaniens

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VDM Verlag Dr. Müller, 2008 - Cooking - 140 pages
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Contents

Einleitung
1
ein kultureller Akt Zusammenhang von Emährung
8
Tourismus
16

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