和食と健康: ユネスコ無形文化遺産に登録された和食

渡邊智子, 都築毅

思文閣出版, Aug 31, 2016 - Reference - 92 pages

Bibliographic information

• Title: 和食と健康: ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
• Authors: 渡邊智子, 都築毅
• Contributor: 和食文化国民会議
• Publisher: 思文閣出版, 2016
• ISBN: 4784218610, 9784784218615
• Length: 92 pages
• Subjects: Reference / Yearbooks & Annuals