Die Verfälschung der Nahrungsmittel und Getränke, der Kolonialwaaren, Droguen und Manufakte, der gewerblichen und landwirthschaftlichen Produkte (Google eBook)

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J. J . Weber, 1860
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Contents

1 Die großen Zellen der Wurzel de Manglebaum
22
Kaffee mit Cichorien und Manglewurzel Verfälscht
23
8ig Seit
24
Echte Iheeblätter
35
Echte Theeblatt der AssamIheepstanz
36
Obere Seite der Theeblätter
38
Fremde in Lhin beigemischte Blätter de Thees
39
Platane Eiche
40
Hagedorn Schlehe Buche HoUunder Ulme
41
Der betrügerische Thee l Veno Beno
45
Da chinesische botanisch Theepuloei
48
Verfälschter Caperthee
49
Nachgemachter Liethee
51
Falscher Thee u Lamellienblättern
52
Echte ausgewachsene Blatter on grünem Thee
53
Nöhrenfasern der äußeren Cacooschaale
58
Die beiden äußeren Schichten der Lacaoschaale
59
Ein Iheil der tieferen Zellen mit Spiralgefäßen der Ccoschle 80
61
Echte Ehololadtnpuloer ohn Hülse
63
Chokoldenpuler mit Bohne und Hülse 29
70
ohne Sago
71
Homöopathische Chololade
72
40 Sogenannte echte Lhololade on Dünn in London
73
4 Fragment von Zuckerrohr
79
Oberhaut des Zuckerrohr
80
Gährungspilze in Rohzucker und Farin 53
84
Ecbte Ceylonrinde Langenschnit
90
Pulverisiiter echter Zimmt
91
Aufgerollter Zimmt und Laneel
93
Caneelrinde Längenschnitt
94
Echte Coneelpulver 9z 51 Muskatnuß Feiner Schnitt
99
Muslatblüthe Querschnitt 0l 53 Gewürznelke Blüthenblatt
105
Ingwer Oberhaut
109
Verfälschte Ingwcrvulrer 11N S0 Desgleichen
111
Curluma Knollen
113
Pfefferkorn Durchschnitt
115
Oberhaut
116
ölhaltige Zellenschicht
117
0 Unverfälschter schwarzer Pfeffer
118
Relkenpfeffer Senkrechter Durchschnitt der Hülse
121
Neußere Zellenschicht der Samenhülle
122
Samen Durchschnitt
123
Echtes Neltenpfefferrulver
124
?1 Cayennepfeffer Obere Seit der Oberhaut
125
Gewebe der Frucht
126

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