Nouveau manuel complet de la distillation des grains... (Google eBook)

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Roret, 1890 - Distillation - 416 pages
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Page 420 - RETURN TO thé circulation desk of any University of California Library or to thé NORTHERN REGIONAL LIBRARY FACILITY Bldg. 400, Richmond Field Station University of California Richmond, ÇA 94804-4698 ALL BOOKS MAY BE RECALLED AFTER 7 DAYS 2-month loans may be renewed by calling (510)642-6753...
Page 418 - La plupart des volumes, de 300 à 400 pages, renferment des planches parfaitement dessinées et gravées, et des vignettes intercalées dans le texte. Les Manuels épuisés sont revus avec soin et mis au niveau de la Science à chaque édition. Aucun Manuel n'est cliché, afin de permettre d'y introduire les modifications et les additions indispensables. Cette mesure, qui met l'Editeur dans la nécessité de renouveler à chaque édition les frais de composition typographique, doit empêcher le Public...
Page 302 - Robinet des alcools bon goût. Voici le fonctionnement de l'éprouvette : l'alcool arrivant du réfrigérant par le tube B, emplit d'abord la tubulure C, autour du tube gradué F, baigne le petit robinet de dégustation D et monte, pour se déverser graduellement par l'orifice d'écoulement pratiqué en F sur le tube gradué. Cet orifice est fixe et se trouve, une fois pour toute, réglé à la mise en train de l'appareil.
Page 306 - Dès que tous les plateaux sont garnis d'alcool, on diminue l'arrivée de l'eau froide dans le condenseur C, de manière à ne plus condenser que les deux tiers de la vapeur arrivant dans le condensateur; l'autre tiers se rend dans le réfrigérant D, et de là dans l'éprouvette. « Les premiers produits sont à 94°...
Page 307 - ... robinet à trois eaux n° 12; à cette période de l'opération, les plateaux de la colonne ne contiennent plus que des huiles essentielles et de l'alcool mauvais goût; on les envoie dans le réservoir où l'on a logé les produits éthérés au début de l'opération.
Page 287 - Le chlorure benzoïque, mis en présence de l'eau froide ou même tiède, n'est décomposé qu'avec une grande lenteur ; mais si cette eau renferme de l'alcool, il se forme aussitôt de l'éther benzoïque qui se rassemble dans l'excès du chlorure benzoïque.
Page 297 - On arrête la vapeur venant du générateur, qui chauffe l'appareil-, la pression dans la colonne se détruit, et le contenu des plateaux se vide par le robinet d. On vide l'eau contenue dans la chaudière, et l'opération est achevée.

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