Alimentación infantil

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Ediciones Díaz de Santos, 2001 - Medical - 542 pages
Frente a grandes y excelentes tratados de nutrición pediátrica, esta tercera edición totalmente revisada y actualizada de una de las pioneras y mejores obras publicadas en español sobre la alimentación infantil sigue rellenando el hueco para un manual bás
 

Contents

Crecimiento y nutrición
11
Consecuencias a largo plazo de la nutrición en la infancia
19
Valoración del estado de nutrición
27
Maduración de las funciones metabólicas y digestivas del lactante
41
Necesidades nutricionales en la primera infancia
49
Alimentación durante el primer año de vida
59
Alimentación del niño de 1 a 3 años
71
Alimentación del niño preescolar y escolar
73
Nutrición en el paciente oncológico
259
Alimentos funcionales
299
Fórmulas especiales para lactantes
313
Nutrición enteral
317
Nutrición parenteral
331
alergia e intolerancia Págs XI XIII 3 235 13 25
343
47
358
57
370

Alimentación y problemas nutricionales en la adolescencia
95
Tratamiento dietético en los errores innatos del metabolismo
105
Alimentación del recién nacido de bajo peso
141
Diarreas agudas Tratamiento dietético
157
Diarreas crónicas Tratamiento dietético
179
Estreñimiento Prevención y tratamiento dietético
185
Anorexia simple en la infancia Etiopatogenia y actitud terapéutica
195
Malnutrición energéticoproteica
197
Prevención y tratamiento de la obesidad
209
Tratamiento dietético de las dislipemias
223
19
226
Alimentación del niño con diabetes mellitus
233
Nutrición y patología renal crónica
253
67
372
79
377
103
386
185
414
197
419
Dietas para regímenes de restricción calórica
421
Composición e indicaciones de algunos productos dietéticos de uso frecuente en Pediatría
427
209
453
221
462
233
495
269
539
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