Le guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique. Par A. Escoffier, avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert, E. Fétu, A. Suzanne, B. Reboul, Ch. Dietrich, A. Caillat, etc.,...

Front Cover
au bureau de "l'Art culinaire", 1903 - 792 pages
 

Common terms and phrases

Bibliographic information