木竹酢液ハンドブック: 特性と利用の科学

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Kaiseisha press, Jun 5, 2013 - Literary Collections - 196 pages
地球や人にやさしい材料として、土壌環境改善、植物の成長促進、虫害・獣害への対策、 家畜飼料添加剤、防腐剤、消臭剤など、さまざまな用途に利用される木竹酢液。本書では 科学的データをもとにその効能と特性を紹介する。
 

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Contents

1 採取精製法と構成成分
7
2 抗菌抗ウィルス作用
21
3 不朽菌やキノコに対する作用
45
4 植物の成長に影響を及ぼす木酢液
59
5 土壌環境改善に役立つ木酢液
85
6 昆虫動物に対する作用
91
7 家畜飼料添加剤としての木酢液
107
8 食品病原菌に対する作用
115
9 消臭作用
121
10 木酢液の安全性
137
11 木竹酢液の規格と認証制度
151
文献
161
索引および用語解説
167
著者紹介
181
Copyright

Common terms and phrases

About the author (2013)

 谷田貝 光克 (YATAGAI Mitsuyoshi)

 東京大学名誉教授、秋田県立大学名誉教授
 現在:香りの図書館館長、(NPO)農学生命科学研究支援機構理事長、
    日本木酢液協会会長、炭やきの会会長

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