からだの中の化学

Front Cover
丸善出版, 2017 - Literary Collections - 206 pages
食べた物がからだの中でどのように化学反応し、私たちの身となり健康を支えているのだろう。化学的基礎がからだの仕組みや消化・吸収、代謝、栄養などとどうつながっているのか、自分のからだの中で起こっていることは化学的にどういうことなのか、基礎から応用へしっかり解説。

Bibliographic information

Titleからだの中の化学
Author立屋敷哲
Publisher丸善出版, 2017
ISBN4621301411, 9784621301418
Length206 pages
Subjects › 

Literary Collections / General
  
Export CitationBiBTeX EndNote RefMan