Jídlo není jenom "něco k jídlu": tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti

Front Cover
Slezská univerzita v Opavě, 2020

Bibliographic information

TitleJídlo není jenom "něco k jídlu": tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti
AuthorDušan Janák
PublisherSlezská univerzita v Opavě, 2020
ISBN8075104285, 9788075104281
  
Export CitationBiBTeX EndNote RefMan