Лучшие авторские рецепты

Front Cover
ОЛМА Медиа Групп, Jan 10, 2013 - Cooking - 240 pages
0 Reviews
Сборник лучших авторских рецептов от ведущих московских шеф-поваров.
 

What people are saying - Write a review

We haven't found any reviews in the usual places.

Contents

Закуски
10
Тартар из кдубники и авокадо
16
Задивное из раков с мододыми овощами и пряной зеАенью
22
Тепдый копченый сыр с медовой грушей и руккодой
28
ТОСТ С овечьим сыром И ЯЙЦОМПЭШОТ
34
Супы
76
Похдебка сырная с беАым вином
82
Овощной кремсуп с обжаренными креветками и кодбасой чоризо
88
Спагетти с артишоками и броккоАи
106
Пироги с грибами и сырным соусом
112
с восточными пряностями
132
с хрустящим Ауком
165
Бдюда из морепродуктов
208
Спагетти с креветками спаржей и цукини
214
Морские гребешки с пюре из цветной капусты и садатом
220
Фаданги краба на спарже с дрессингом васаби
226

етний СУП ИЗ черешни С ванидьным мороженым И МЯТОЙ
94
Обжаренный адыгейский сыр на тепдом садате из кабачков
100
Мидии с цукини и фенхедем
232
Copyright

Common terms and phrases

Аапшу авокадо Адыгейский сыр Аимонный сок АИСТЬЯ АОСОСЯ Аук Аук репчатый Аук-порей Аук-шаАот бАаншировать баАьзамическим бАендере БазиАик бАюда беАое буАьон ВАИТЬ васаби ВЫАОЖИТЬ ВЫАОЖИТЬ на тареАки готовить гриАе доАьками добавАением добавить довести духовке заправкой затем ЗеАеный Аук ЗОАОТИСТОГО цвета ИАИ измеАьчить имбиря КартофеАь Кинза ккаА коАьцами Красный Аук креветки Кунжутное масАо куриный масАо 50 Мед мест мин минут Морковь мясо нарезать меАкими кубиками небоАьшими ОАивковое масАо обжаренные обжарить на оАивковом овощи отварить Пармезан перемешать перец ДАя соуса Перец чиАи Петрушка ПОАИТЬ ПОАОЖИТЬ Помидоры черри поперчить по вкусу ПОСОАИТЬ и поперчить приготовАения Приготовить соус проварить промыть разрезать РаститеАьное масАо Репчатый Аук рубАеную РуккоАа СаАат СаАат корн саАатных Аистьев сАабом сАегка САивочное масАо Сахар сбрызнуть свекАы смешать соАомкой СоАь соАью и перцем Соевый соус сотейник спаржу стейки суп сыр Тимьян Тимьян Чеснок тонкими Аомтиками тунца уАожить удаАить украсить уксус фасоАь ФенхеАь ФиАе Цукини черный перец Чеснок Чеснок 1 зубчик шиитаке шт Яйца

Bibliographic information