中国茶文化

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上海古籍出版社, 2001 - China - 226 pages
有人对茶叶原产于中国提出了异议,究竟怎样?龙井、碧螺春、大红袍,这些美好的名称如何而来,又有何意义?现在冲茶而饮的习惯,是否从来如此,四方相同? 清醇的茶汤,又究竟有什么味外之味?在什么环境下饮用,用什么茶具相配,才能更有雅趣?小小茶叶与中国人的人生、审美观念有何联系?在咖啡厅风行的今天,茶叶、茶馆的未来又将如何?......这些问题在本书中都能找到答案。丰富的史实,有趣的传说,经作者的综合思考,便见新义,而文笔的轻快活泼,插图的丰富多彩,更使你如品清名,味之无穷。

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