東洋の茶

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千宗室, 高橋忠彦
淡交社, 2000 - Tea - 455 pages
中国茶文化研究の歴史と諸問題;朝鮮喫茶研究史;中国の茶文化史(宋代の点茶文化をめぐって;日本の煎茶道と中国歴代の茶;明代以降の中国茶の歴史―対外交易を中心としてほか);東洋の茶の地域性(高麗・李朝の喫茶文化と歴史;東南アジアの茶;ヨーロッパにおける東洋の茶);現代中国の茶史研究(中国煎茶探略;明代の喫茶の風尚;古蜀蒙山茶史考ほか)

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