100 Recetas dulces

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Editorial Bonum, 2003 - Cooking - 125 pages
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Contents

Masa golpeada Strudelteig
13
Tortas
14
Crema pastelera
26
Dulzuras con levadura
31
Brioches
33
Trenza rusa Russenzopf
34
Trenza de levadura Rosenkuchen
35
Pancitos acaramelados
36
Galletitas de miel HonigLeckerli
78
Masitas de miel Honiggebáck
79
Masitas florentinas con mazapán Florentiner Würfel
80
Masitas de avena
81
Coquitos
82
Masitas de nuez y almendra Zimtpittli
83
Masitas vienesas Wienerwaffeln
84
Bocaditos de manteca Butterbits
85

Medialunas con relleno de amapola Mohnkipferl
37
Espirales rellenas
38
Trenza de ricota Gefüllter Weggen
39
Pan dulce
40
Pan dulce de Navidad Stollen
41
Pan relleno de Navidad
42
Arrollado de Navidad
43
Pan dulce de mazapán Marzipan Stollen
44
Pan dulce de Navidad Christstollen
45
Tartas y pasteles
47
Tarta de ananá
49
Tarta de limón
50
Torta de ricota con ciruelas y gelatina
51
Torta del Rey Kónigstorte
52
Tarta del Emperador Kaiserkuchen
53
Tarta de frutillas sin cocción
54
Tarteletas de crema
55
Pastafrola de manzana Apfelkuchen
56
Tarteletas de durazno
57
Tarta de ricota
58
Tarta de manzana con tapa Gedeckter Apfelkuchen
59
Tarta crema de café
60
Tarta navideña de frutas
62
Pastel de manzana
63
Pastel de pera
64
Budines
66
Budín de coco Kokoscake
67
Budín de manzana
68
Budín de coco y chocolate
69
Budín de naranja marmolado
70
Budín de ciruela
71
Budín de ananá
72
Budín de chocolate y nueces SchokoladeNusskuchen
73
Budín de chocolate a la naranja Chocorange Cake
74
Masitas
75
Galletitas de nuez NussEcken
77
Bizcochos de coco Kokosbiskuits
86
Bocaditos de miel Pfeffernüsse
87
Galletitas de naranja
88
Masitas suizas de Navidad
89
Amandini
91
Muñequitos St Galler Biber
92
Rosquitas de vainilla Vanillebráztezeli
93
Masitas de dos colores
94
Masitas de pasas Rosinenmackronen
95
Galletitas de nuez y rhum Nussknusperli
96
Masitas de miel y café Honighappen
97
Medialunas de nuez
98
Masitas de manzana Spitzbuben
99
Alfajorcitos de chocolate Trüffelbiskuits
100
Torta de almendras Malakowtorte
103
Torta de chocolate con condimentos
104
Torta de chocolate y duraznos ObstSachertorte
105
Torta de chocolate Schokoladentorte
106
Torta Margarita
107
Torta de Navidad
108
Torta de chocolate y nueces
109
Torta de naranjas OrangenSahneTorte
110
Torta galesa
111
Selva negra
112
Torta de chocolate y caramelo Doboschtorte
113
Torta de crema moka Moccarahmtorte
115
Torta alemana Prinzregententorte
116
Torta de cerezas
117
Torta de frutillas ErdbeerBaiserTorte
118
Apfelstrudel
119
Torta de manzana Apfeltorte
120
Dulce de pomelo naranja y manzana
123
Jalea de manzana
124
Dulce de tomate
125
Consejos de la Hermana Bernarda
127
Copyright

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