101 whiskies à découvrir

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Dunod, Sep 5, 2012 - Mathematics - 224 pages
Unique en son genre, ce livre n’est pas un guide des « meilleurs » whiskies du monde, ni une liste des bouteilles les plus chères et donc les plus introuvables... mais tout simplement un guide des 101 whiskies qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie.
Chaque whisky présenté est en effet typique de sa région, de son mode d’élaboration (distillation et vieillissement), de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé...) et permettra à l’amateur de faire ou de parfaire son éducation. En plus de la reproduction de la bouteille, chaque double-page présente la distillerie, la région et les hommes qui font le whisky, puis explique les raisons du choix de l’auteur... Des choix objectifs ou parfois plus subjectifs, mais toujours assumés et souvent défendus avec humour !

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About the author (2012)

Ian Buxton a, au cours de sa riche carrière, notamment été directeur marketing d'une grande marque de single malt, puis consultant. Il a conçu des centres d'accueil pour des distilleries, écrit de nombreux ouvrages et des articles et créé la World Whiskies Conference.




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