430 Respuestas a las buenas maneras en la mesa: Una guia imprescindible para moverse en sociedad

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Carlos J Redondo, Aug 21, 2010 - 233 pages
Este .libro da respuesta a las preguntas sobre las buenas maneras y la buena educación en la mesa. Una guía imprescindible para moverse en sociedad. ......................................................................................................................... Una completa recopilación de las preguntas más frecuentes sobre la mesa, los invitados, los anfitriones. ...................................................................................................................................................................................................................Todos los beneficios obtenidos por la venta de este libro irán destinados al proyecto divulgativo del portal Protocolo y Etiqueta - protocolo.org. ................................................................................................................................................................................................................... Muchas gracias por su colaboración.
 

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Contents

CÓMO SE COLOCA EL CUCHILLO DE POSTRE?
36
CUÁL ES LA MEDIDA DE UN CUCHILLO DE POSTRE?
37
EL CUCHILLO PARA LA MANTEQUILLA TIENE ALGUNA PECULIARIDAD?
38
CÓMO SE COLOCA LA CUCHARA DE MESA?
39
CÓMO SE COLOCA LA CUCHARILLA DE POSTRE?
40
CUÁL ES EL TAMAÑO DE UN TENEDOR DE MESA?
41
SI UN PLATO REQUIERE UN CUBIERTO ESPECIAL HAY QUE COLOCARLO EN LA MESA AL PRINCIPIO?
42
LOS CUBIERTOS ESPECIALES NECESARIOS PARA UNA COMIDA DÓNDE SE COLOCAN?
43
HAY QUE ACEPTAR UN REGALO DE GRAN VALOR?
110
CUÁNDO LLAMAN A LA PUERTA QUIEN DEBE IR A ABRIRLA? 111 184 QUÉ ES LA LÍNEA DE RECEPCIÓN?
111
AL ENTRAR EN UN SALÓN QUÉ HACER?
112
CUÁNTO ESPACIO ES NECESARIO POR CADA INVITADO SENTADO A LA MESA?
113
LA MESA Y LAS PATAS QUÉ HACEMOS?
114
CUÁNDO SE UTILIZAN LOS PLANOS DE MESA?
115
A QUIÉN HAY QUE SENTAR A LA DERECHA DE LOS ANFITRIONES?
116
ES POSIBLE DEJAR LOS EXTREMOS DE UNA MESA VACÍOS? 117 197 DÓNDE HAY QUE SENTAR AL INVITADO DE HONOR HOMENAJ...
117

NO CABE TODO EN LA MESA HAY QUE JUNTAR TODO UN POCO?
44
HAY ALGUNA RELACIÓN ENTRE LOS CUBIERTOS Y EL MENÚ? 45 49 LOS CUBIERTOS DE POSTRE SE COLOCAN EN LA MESA?
45
SI SE DISPONEN LOS TRES CUBIERTOS DE POSTRE EN QUÉ ORDEN DEBEN COLOCARSE EN LA MESA?
46
POR QUÉ NO SE PONEN LOS CUBIERTOS DE POSTRE EN DETERMINADAS OCASIONES?
47
LAS CUBERTERÍAS DE PLATA TODAVÍA SE UTILIZAN?
48
TODAS LAS CUBERTERÍAS SON DE ACERO INOXIDABLE?
49
CUÁLES SON LOS MATERIALES MÁS UTILIZADOS PARA LAS CUBERTERÍAS DE USO DIARIO?
50
QUIEREN DECIR ALGO LAS PUNTAS DEL TENEDOR?
51
A QUÉ DISTANCIA DEBEN COLOCARSE LOS CUBIERTOS CON RESPECTO AL PLATO?
52
HAY EXCEPCIONES EN LA COLOCACIÓN DE CUBIERTOS?
53
CUÁLES SON LOS PRINCIPALES CUBIERTOS DE SERVICIO?
54
ES POSIBLE PONER UNA SOLA COPA?
55
A QUÉ DISTANCIA SE SITÚAN LAS COPAS DE LOS PLATOS?
56
CUÁNTAS COPAS SE DEBEN COLOCAR EN LA MESA?
57
CRISTALERÍA DE COLOR?
58
LAS COPAS TIENEN UN DETERMINADO TAMAÑO?
59
CÓMO SE PUEDE SABER PARA QUÉ BEBIDA ES CADA COPA? 60 81 SE COLOCAN SIEMPRE IGUAL LAS COPAS EN LA MESA?
60
CUÁL ES LA COPA DE MAYOR TAMAÑO?
61
LA VAJILLA CÓMO SE DISPONE EN LA MESA?
62
ES POSIBLE COLOCAR UN PLATO HONDO DIRECTAMENTE EN LA MESA?
63
DOS PLATOS HONDOS JUNTOS ES POSIBLE COLOCARLOS EN LA MESA?
64
LOS PLATOS EN LA MESA CÓMO SE COLOCAN ?
65
A QUÉ DISTANCIA HAY QUE COLOCAR UN PLATO DEL BORDE DE LA MESA?
66
HAY QUE COLOCAR ALGÚN PLATO ADEMÁS DEL LLANO Y EL HONDO?
67
PARA LA VAJILLA QUÉ MATERIALES SON LOS MÁS UTILIZADOS?
68
CUÁL ES EL TAMAÑO ADECUADO DE LOS PLATOS?
69
CUÁL ES EL COLOR MÁS UTILIZADO PARA LA VAJILLA ?
70
LA VAJILLA SIEMPRE BIEN LIMPIA?
71
UN PLATO EQUIVOCADO QUÉ HACER ?
72
DÓNDE HAY QUE COLOCAR EL LAVAFRUTAS?
73
SI HAY CENICEROS CUÁNDO DEBEN CAMBIARSE ?
74
LOS PALILLOS ES CORRECTO PONERLOS EN LA MESA?
75
CUÁL ES LA MEJOR OPCIÓN PARA DECORAR UNA MESA REDONDA ?
76
QUÉ ES MEJOR CENTROS DE FLORES FRUTOS SECOS FRUTAS FRESCAS?
77
ES POSIBLE UTILIZAR CANDELABROS EN UNA COMIDA?
78
QUÉ TIPO DE SILLA ES EL MÁS ADECUADO PARA SENTARSE A LA MESA?
79
EL USO DE LOS CUBIERTOS Y OTROS ELEMENTOS DISPUESTOS EN LA MESA
81
PARA QUÉ SIRVE EL CUCHILLO?
82
CÓMO HAY QUE UTILIZAR LA CUCHARA ?
83
PARA QUÉ SIRVE EL TENEDOR?
85
HAY ALGÚN USO ESPECIAL DE LOS CUBIERTOS?
86
A PARTE DE SU COLOCACIÓN CÓMO SE TOMAN LOS CUBIERTOS?
87
HAY QUE CAMBIAR LOS CUBIERTOS ENTRE PLATO Y PLATO? 88 136 DA IGUAL CÓMO SE UTILIZAN LOS CUBIERTOS?
88
SE PUEDEN CHUPAR?
89
ES POSIBLE HACER UNA PAUSA Y DEJAR LOS CUBIERTOS SOBRE LA MESA?
90
LOS CUBIERTOS USADOS ES POSIBLE DEJARLOS SOBRE LA MESA?
91
CÓMO SE UTILIZA LA SERVILLETA?
92
TODAS LAS SERVILLETAS SE DESDOBLAN DE IGUAL MANERA?
93
SERVILLETA PAÑUELO?
94
PLATO HONDO SIN CUCHARA?
95
CUBIERTOS SIN UTILIZAR QUÉ HACER CON ELLOS?
96
QUÉ CUBIERTOS SE UTILIZAN CON LA MANO DERECHA?
97
LOS INVITADOS
99
CUÁNDO SE INVITA POR CARTA?
100
UNA INVITACIÓN HAY QUE ACEPTARLA AL MOMENTO?
101
ES POSIBLE UTILIZAR UN CAUCE DISTINTO DEL USADO PARA INVITAR PARA CONFIRMAR O RECHAZAR UNA INVITACIÓN?
102
CÓMO EVITAR QUE HAYA HUECOS POR LA FALTA DE INVITADOS?
103
A QUIÉN INVITAR?
104
TIENE UN AMIGO DE VISITA Y LE PIDE QUE LE ACOMPAÑE SE PUEDE LLEVAR ALGÚN INVITADO MÁS?
105
A QUÉ HORA HAY QUE ACUDIR A UNA COMIDA?
106
HAY QUE LLEVAR ALGÚN REGALO O DETALLE?
107
SI SE LLEVA UN REGALO SE ABRE O SE DEJA PARA CUANDO SE VAYAN LOS INVITADOS?
108
EN UNA COMIDA UN INVITADO SE PRESENTA CON UN POSTRE QUÉ HACER CON EL POSTRE ?
109
LA PERSONA DE MAYOR EDAD DÓNDE SE SIENTA?
118
NUEVOS TIEMPOS NUEVOS RETOS QUÉ SE HACE CON LAS PAREJAS DEL MISMO SEXO ?
119
SEÑORAS CASADAS DÓNDE SE SITÚAN?
120
LOS INVITADOS SE PUEDEN QUEDAR SOLOS?
121
QUÉ ES LA PRESIDENCIA A LA INGLESA?
122
QUÉ HACER CON EL TELÉFONO MÓVIL?
123
CUÁNDO SENTARSE A LA MESA ?
124
INVITADO EXTRANJERO Y NACIONAL A IGUALDAD DE RANGO DÓNDE SE SIENTA A CADA UNO ?
125
SI UN INVITADO LLEGA TARDE QUÉ HACER?
126
SI LLEGA TARDE Y HAN OCUPADO SU SITIO QUÉ SE PUEDE HACER?
127
LAS PIERNAS AUNQUE NO SE VEAN CÓMO SE DEBEN TENER?
133
LOS GESTOS EN LA MESA PERO CÓMO HACE ESO EN LA MESA?
135
CÓMO ESTORNUDAR EN LA MESA?
136
PERDÓN HAN ROTO ALGO QUÉ HACER ?
137
QUIÉN DA POR TERMINADO EL BANQUETE O LA COMIDA?
138
CÓMO MOVERSE EN LA MESA DE UN BUFFET?
139
ES CORRECTO HABLAR CON LOS CUBIERTOS EN LA MANO? 140 248 A LA HORA DE BEBER QUÉ HACER CON LAS MANOS?
140
EN LA MESA CÓMO MOVERSE EN SU ESPACIO?
141
EL PLATO TODO MÍO?
142
DAR A PROBAR A UN COMENSAL CON SU PROPIO CUBIERTO ES CORRECTO?
143
LA CUCHARILLA DEL CAFÉ DÓNDE SE PONE PARA BEBER EL CAFÉ?
144
SE TOCAN O CHOCAN LAS COPAS?
145
EL LICOR O EL COÑAC VALEN PARA BRINDAR?
146
LA CASA NO ESTÁ LA CIUDAD OES COMPLICADO LLEGAR A LA MISMA QUÉ HACER?
147
LA CASA A PUNTO ?
148
EL VESTUARIO DE LOS ANFITRIONES CÓMO VESTIRSE?
149
SE ALARGAN LOS PREPARATIVOS DE LA COMIDA QUÉ HACER?
150
AL TERMINAR LA COMIDA BUFFET QUÉ HAY QUE HACER? 151 274 REÑIR EN LA MESA?
151
RETOQUES DE LAS MUJERES DÓNDE SE HACEN?
152
EL MENÚ
154
ANTES DE COMER NOS OFRECEN UN APERITIVO O LUNCH CÓMO SE TOMAN LOS CANAPÉS?
155
ALIMENTOS BLANDOS QUÉ CUBIERTOS UTILIZAR?
156
LAS VERDURAS QUÉ CUBIERTO PRECISAN PARA TOMARLAS?
157
EL AGUA O CUALQUIER OTRA BEBIDA POR QUÉ LADO SE SIRVE?
158
CUÁNTA CANTIDAD HAY QUE SERVIR DE COMIDA?
159
ALGÚN PLATO SE SIRVE POR LA DERECHA?
160
CUANDO PRESENTAN UNA FUENTE CÓMO SERVIRSE DE FORMA CORRECTA?
161
QUÉ ES EL SERVICIO A LA RUSA?
162
HAY QUE CONTAR CON PERSONAL DE SERVICIO ?
163
QUÉ CANTIDAD HAY QUE SERVIRSE EN UN BUFFET?
164
CÓMO SE SIRVE EL SAKE?
165
ES POSIBLE SOLICITAR REPETIR DE UN PLATO?
166
ADEMÁS DE A LOS NIÑOS Y MAYORES A QUIÉN MÁS SE LE PUEDE TROCEAR TODA LA COMIDA?
167
CÓMO SE MASTICA?
168
CÓMO SE SIRVE LA SOPA CREMA O PURÉ?
169
QUIÉN SE ENCARGA DE TRINCHAR?
170
CÓMO SERVIR LA SALSA ?
171
DÓNDE HAY QUE DEJAR LA CUCHARILLA DEL POSTRE?
172
DÓNDE SE TOMA EL CAFÉ?
173
CUÁNTO TIEMPO HAY PARA CADA PLATO?
174
EL PAN SE CORTA CON ALGÚN CUBIERTO?
175
ES CORRECTO MOJAR EL PAN EN UNA COMIDA?
176
EL PAN SIRVE PARA EMPUJAR LOS ALIMENTOS?
177
SI SE TRAGA UNA ESPINA O UN TROCITO DURO DE ALIMENTOS UN HUESO ETC QUÉ SE PUEDE HACER?
178
SE SIRVE HIELO EN ALGUNA DE LAS COPAS?
179
PLATOS SENCILLOS O COMPLICADOS?
180
CÓMO SE OFRECEN LAS FUENTES?
181
HAY QUE INCLINAR EL PLATO PARA TERMINAR LA SOPA?
182
Y SI NO QUIERE REPETIR DE UN MISMO PLATO?
183
EN CASO DE DUDA QUÉ HAY QUE HACER EN LA MESA?
184
EL VINO Y OTRAS BEBIDAS
185
CÓMO HAY QUE SERVIR EL VINO?
186
Copyright

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About the author (2010)

Carlos J. Redondo es el co-creador y editor del portal Protocolo y Etiqueta - www.protocolo.org -.

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