A tavola con gioia. Capire l'alimentazione del bambino per avere un adulto pił attivo e pił sano

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FrancoAngeli, 1998 - Medical - 160 pages
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Quali e quanti errori facciamo quando ci occupiamo dell'alimentazione dei nostri figli? Dando loro da mangiare sempre di pił, non scarichiamo forse le nostre ansie? Quali sono i tempi di un'assimilazione "ideale"? Conosciamo davvero i rischi di un'alimentazione errata? Gli autori rispondono a queste e ad altre domande, dando indicazioni e accorgimenti pratici da seguire anche a chi si trova all'inizio del lungo percorso educativo.
 

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Contents

Introduzione Pag
7
Energia consumi e introduzioni
29
Energia e pronta assimilazione
53
Non disposizione e digestione lenta
77
Fibre vegetali
95
In pratica nel lattante
105
Progetti e educazione dei figli
119
Tabella composizione chimica e valore energetico
145
Copyright

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