Acısıyla tatlısıyla boza: bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatıAhmet Nezihi Turan T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2007 - 255 pàgines Das süßsäuerlich-bitter schmeckende Volksgetränk boza wird auf der gesamten Balkanhalbinsel getrunken, in der Türkei vornehmlich im Winter. Es handelt sich um ein nichtalkoholisches oder schwach alkoholisches Fermentationsgetränk auf Getreidebasis (früher hauptsächlich Hirse, heute Mais und Weizen). |
Frases i termes més freqüents
A. N. Turan adı akçe Akman alkol alkollü arpa artık Atmeydanı BA TD Bâde Beng bira biranın Bomonti boza Bozacı bozacılar bozacıların Bozacının Kızı bozacıyı bozadan bozadır bozahane bozahaneler bozahanenin bozanın buğday Bursa Bursa'da buza bûze çev dahi darı darıdan Der-Beyân-ı edilen ekşi boza Enkidu Evliya Çelebi farklı Fermantasyon geleneksel güzel Hacı hâlde hâline hatta Heyet içeceği içecek içki içkisi içmek ilave imal İstanbul'da İşte kahve Kazası kış koyu bozam küçük laktik asit maya Mehmed mesela meyhane mısır Mukataa Osmanlı patojen pirinç Refik Halid sarhoş sarhoşluk Sarı Sarı Saltuk Sokağı sokak suyu Sübye gibi koyu şarabı şarap şeker şerbetçiotu şıra Şimdi tahıl tarçın tatlı boza toplam gelir ünlü üretilen VEFA VEFA VEFA yapılan yıl yüzyıl zencefil ا ا ا او اول اولان اولوب با به بو بود پادشاه تو دولتلو عرض فرمان که لو ما می نه هر هم