Administracao de Sistemas Hoteleiros

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Editora SENAC São Paulo, 1996 - 122 pages
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O livro apresenta indicadores gerenciais que têm em vista tanto o pequeno quanto o médio e grande empreendimentos hoteleiros, permitindo a apreensão dos conceitos e sua aplicação de acordo com a realidade de cada um e o critério de cada administrador.

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