Alimentos trasgenicos / Transgenic Food: Ciencia, ambiente y mercado: Un debate abierto

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Julio Muñoz Rubio
Siglo XXI, Oct 30, 2004 - Health & Fitness - 298 pages
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Contents

PRESENTACIÓN por JULIO MUÑOZ RUBIO
1
POTENCIAL
29
VENTAJAS Y LIMITACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA
51
CONTEXTO EMPRESARIAL
67
ASPECTOS POLÉMICOS DE LA INTRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS
89
ANÁLISIS DE RIESGOS Y PERCEPCIÓN PÚBLICA DE
115
TRANSGÉNICOS RIESGO Y PARTICIPACIÓN PÚBLICA
131
BIOTECNOLOGÍA PARA UN DESARROLLO AGRÍCOLA SUSTENTABLE
149
CIENCIA SUSTENTABILIDAD Y SOCIEDAD DEL RIESGO
161
ASPECTOS ECOLÓGICOS BIOLÓGICOS Y DE AGROBIODIVERSIDAD
181
CONSECUENCIAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DE
219
CONTAMINACIÓN GENÉTICA DEL MAÍZ
233
APAGAR EL FUEGO CON GASOLINA
251
COMENTARIOS AL PROYECTO DE LEY DE BIOSEGURIDAD
269
DEMOCRATIZANDO LA TECNOLOGÍA O TECNOLOGIZANDO
285
Copyright

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