Biochimie structurale et métabolique

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De Boeck Supérieur, Oct 2, 2006 - Science - 368 pages
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Cette 3e édition, entièrement mise à jour, présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biochimie structurale et métabolique. Tout en respectant les grandes divisions (glucides, lipides et protéines) et les règles didactiques du genre, elle développe cette discipline dans trois dimensions essentielles :
– logique : structures et métabolismes des biomolécules qui sous-tendent la vie;
– tissulaire : les caractéristiques biochimiques des principaux tissus sont mises en relation avec leurs fonctions;
– dynamique : les mécanismes de régulation du métabolisme sont mis en mouvement dans des situations physiologiques ou pathologiques parlantes.

Lisible très facilement et richement illustré, permettant compréhension et mémorisation des connaissances, cet ouvrage est destiné aux étudiants des 1er et 2e cycles universitaires en médecine, médecine vétérinaire, pharmacie, sciences de la vie ainsi que pour les étudiants de l'enseignement supérieur scientifique et paramédical.

 

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Contents

STRUCTURE ET PROPRIÉT Planche 94 La régulation de la néoglucogénèse
1
LE METABOLISME DES PHOSPHOLIPIDES
16
LES ACIDES AMINES
22
CARREFOUR PYRUVATEOXALOACETATEMALATE
327
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About the author (2006)

Maître de conférences de biochimie et de biologie moléculaire à la Faculté mixte de Médecine et de Pharmacie de l'Université de Franche-Comté, praticien hospitalier au Centre Hospitalier Universitaire de Besançon.

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