Cavolo che design. 70 ricette con le verdure

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Editrice Compositori, 2011 - Cooking - 161 pages
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70 designer si mettono in gioco, svelandosi nelle loro ricette preferite e raccontandole graficamente. 70 ricette di verdure, cucinate nei modi pił disparati e creativi, spaziando dal primo al dolce. Chiude il volume una appendice tecnica di approfondimento. Introduzione di Filippo La Mantia.
 

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