Cocina Chocolate

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Everest, Jan 1, 2002 - Cooking - 64 pages
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¡El libro ideal para todos los amantes del chocolate! Amplia y detallada información : desde la historia y la elaboración del cacao hasta el propio chocolate, pasando por la muestra de los diferentes tipos de chocolate y su utilización en la cocina. Seductoras recetas, tanto clásicas y tradicionales como nuevas y sofisticadas.

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Contents

Section 1
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Section 2
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Section 3
37
Section 4
46
Section 5
47
Section 6
53
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