Cocina para singles

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Debolsillo, May 1, 2008 - Cooking - 264 pages
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Un libro repleto de consejos sobre qué comprar y dónde, cómo y cuándo conservarlo, y cómo cocinarlo.
 

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Contents

Introducción
9
Qué comprar
22
CÓMO CONSERVAR
70
Cómo descongelar
85
QUÉ DEBES SABER
102
Terminología culinaria
129
índice de platos
253
Copyright

Common terms and phrases

About the author (2008)

Assumpta Miralpeix es experta en gastronomía y nutrición, y ha colaborado en diversos programas de radio y televisión. Es autora, junto con el doctor Jaume Clapés, de Colesterol y dieta y Comer bien con hipertensión, y con el doctor Daniel Figuerola, de Alimentación y diabetes, y en solitario de La alimentación infantil, Prepara tus menús para toda la semana, Cuina de mercat y Aquí hi ha teca.

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