Cocina y salud. Colesterol

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Grupo Planeta (GBS), May 12, 2009 - Cooking - 144 pages
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Tener colesterol ya no marca el fin de las buenas comidas.Por primera vez un chef y una dietista han trabajado juntos para crear más de 100 deliciosas recetas para los que tienen colesterol.Este libro está lleno de imaginativos y apetitosos platos... son la mejor prueba que se puede comer sano sin comprometer el sabor.
 

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Contents

Suplementos de la dieta sana para el corazón
34
De parte del chef
45
Copyright

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About the author (2009)

Daniel Green fue un adolescente con sobrepeso que aprendió a crear comidas sanas y deliciosas que le permitieran perder los kilos de más. Ganó un concurso organizado por la revista Good Food, que buscaba un buen cocinero para la televisión, y desde entonces se ha dedicado con entusiasmo a ayudar a los demás a comer bien. Cursó estudios en el Extremo Oriente antes de pasar a ser cocinero estable de la cadena NBC en Estados Unidos, donde reside actualmente. Ha aparecido varias veces en el programa Saturday Kitchen de la BBC2 y en Good Food Live de UK Foods, además de publicar sus colaboraciones en revistas como la norteamericana Self.

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