Come prevenire la perdita di memoria e l'Alzheimer: 10 modi efficaci per ridurre il rischio delle malattie degenerative della mente

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Vallardi - Health & Fitness - 304 pages
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Il numero dei malati di Alzheimer e in generale degli anziani che subiscono uno spiccato indebolimento della memoria e delle altre funzioni mentali è in costante crescita ed è destinato ad aumentare nei prossimi decenni, in seguito all’invecchiamento della popolazione. Ma quali sono le cause dell’Alzheimer e delle altre forme memo gravi di perdita della memoria? Sono conseguenze inevitabili della vecchiaia e/o di una predisposizione genetica? Sono irreversibili e destinate a un continuo aggravamento? L’autore ci dà una buona notizia: gli studi dimostrano che l’alimentazione e lo stile di vita possono fare molto per prevenire queste malattie, per limitarne i sintomi o anche per fermarne il corso, se si interviene in tempo. Anche se ci fosse una predisposizione genetica, infatti, essa potrebbe essere prevenuta e in parte curata grazie a un’alimentazione equilibrata e a uno stile di vita corretto, che devono essere mantenuti fin dalla giovinezza. In particolare, è fondamentale il consumo di frutta, verdura e pesce, che contengono elementi indispensabili per il funzionamento del sistema nervoso. Sono invece fattori di rischio l’abuso di alcol, il fumo, l’eccesso di peso, alcuni farmaci e uno stile di vita troppo sottoposto allo stress.
 

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Contents

14 Il caso cortisolo perché lo stress rende stupidi
178
15 Disintossicate il cervello dai metalli pesanti
185
16 Le piante che aiutano a potenziare la memoria
198
17 La Dieta per la prevenzione dellAlzheimer
210
18 Gli integratori che potenziano il cervello
215
19 Gli esercizi per mantenere pronta la mente
225
Appendice 3 Storie di successi
241
Appendice 4 Farmaci e ormoni i migliori e i peggiori
249

6 Gli alimenti essenziali per il cervello autoesame
76
7 Il caso omocisteina
96
8 Protezione antiossidante
120
9 Altri minerali amminoacidi e vitamine che migliorano la memoria
133
10 I grassi che aumentano la velocità del pensiero
140
11 I fosfolipidi gli indispensabili costruttori del cervello
149
12 Alcolici perché è meglio berne con moderazione
163
13 Come lo zucchero fa invecchiare il cervello
171
Riferimenti bibliografici
262
Letture consigliate
274
Indirizzi utili
275
Integratori
281
Ringraziamenti
284
Hanno detto
285
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About the author (2013)

PATRICK HOLFORD, inglese, è una vera e propria autorità nel settore della nutrizione e del suo impatto sulla salute. I suoi libri sull’alimentazione e sul rapporto cibo-salute-malattia sono tradotti in 15 lingue e sono bestseller internazionali che hanno venduto più di un milione di copie in 30 Paesi. In Italia Vallardi ha già pubblicato con successo Come prevenire la perdita di memoria e l’Alzheimer.

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