Con la micronutrición adelgazo de verdad

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Roca editorial, May 5, 2011 - Cooking - 296 pages

Si engorda o le cuesta mucho adelgazar no es porque coma demasiado, sino porque no le está aportando a su cuerpo los nutrientes que necesita. Sus problemas de peso están ligados a carencias de micronutrientes que son indispensables para su equilibrio. Gracias a este libro, basado en los últimos descubrimientos científicos europeos, podrá disfrutar de las ventajas de la micronutrición para recuperar la línea. Descubra cuál es su perfil y siga un programa de adelgazamiento personalizado. Con consejos prácticos para cocinar light y 64 recetas exprés de brochetas, sopas, papillotes... del entrante al postre: disfrute al estilo de la micronutrición.

 

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About the author (2011)

Presidente del Instituto Europeo de Dietética y Micronutrición (IEDM), médico deportivo y asesor nutricionista del equipo de natación de Francia, el Dr. Didier Chos es uno de los creadores de la nutrición medicalizada (micronutrición).
El Dr. Laurence Benedetti es médico generalista, especialista en nutrición aplicada al sobrepeso.

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