Cultures fourragères tropicales

Couverture
Editions Quae, 1 janv. 1999 - 369 pages
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A l'interface entre culture et élevage, les plantes fourragères occupent une place bien particulière dans les systèmes de production. Le Cirad, l'Inra et l'Ird ont rassemblé ici le fruit de 30 années d'expérimentations en Afrique de l'Ouest, aux Antilles, à la Réunion, dans les territoires français du Pacifique et à Madagascar. Cet ouvrage apporte des connaissances de base utiles à l'élaboration des techniques de culture et d'exploitation, fournit au lecteur des méthodes pour accéder à l'observation et à l'expérimentation. Il présente des connaissances récentes dans des domaines en pleine évolution comme l'écophysiologie ou la génétique des graminées, et des aspects plus techniques destinés à aider l'éleveur dans ses choix.
 

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Table des matières

Préface
9
Introduction
15
Amélioration génétique des graminées fourragères
53
Quelques aspects agronomiques des plantes
69
Valeur alimentaire des fourrages cultivés
93
Variabilité de la valeur alimentaire des fourrages cultivés
101
Effets des techniques de conservation sur la valeur alimentaire
117
Exemples de détermination in vivo de la valeur alimentaire
127
Conclusion générale
137
Annexe
145
Planches
185
Exploitation des cultures fourragères
269
Plantes fourragères et maintien de la fertilité du
321
intégration des cultures fourragères
359
Liste des sigles
367
Droits d'auteur

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