Die Deutsche Milchwirtschaft im Wandel der Zeit: ein Jahrhundert Molkereiwesen : die Geschichte des technisch-ökonomischen Strukturwandels in der Milch- und Molkereiwirtschaft

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Contents

Was ist Molkerei was Milchwirtschaft?
15
Zentrale Forschungs und Untersuchungsanstalt Ziel und Arbeit
21
Technologische Stufen und technischer Fortschritt
27
Copyright

11 other sections not shown

Common terms and phrases

Bibliographic information