El poder de los omega-3

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Editorial HISPANO EUROPEA, 2010 - Education - 128 pages
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Todo el mundo habla de los ácidos grasos omega-3. Por primera vez, los investigadores que han originado esta revolución nutricional hacen preconizaciones a los profesionales de la salud y al gran público. En 1994, el Dr. Michel de Lorgeril y Patricia Salen demostraron, junto a los autores del estudio de Lyon, que un régimen rico en omega-3 puede salvar la vida de los cardiacos. En la actualidad abundan las pruebas; los omega-3 no sólo protegen de las enfermedades cardiovasculares, sino también del cáncer, la depresión, la artritis reumatoide, el asma... Este libro permite beneficiarse de uno de los mayores descubrimientos médicos de los últimos años.
 

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Contents

Introducción
7
ORIGEN DELASENFERMEDADESDELA CIVILIZACIÓN
20
COMBATIR LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES CON LOS OMEGA3
30
Qué sucede cuando se colman los déficits de omega3?
40
Cómo protegen el corazón los omega3?
54
PREVENIR EL CÁNCER CON LOS OMEGA3
64
LOS OMEGA3 EN LAS ENFERMEDADES INFLAMATORIAS
72
OMEGA3 PARA EL CEREBRO
94
PROGRAMA OMEGA3
108
Conclusión
120
Copyright

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