El vino y su servicio

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Editorial Paraninfo, 2009 - Gardening - 352 pages
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Contents

Factores del medio natural el aliado imprescindible
33
La vinificación de la cepa al envase
49
Los vinos de España tanta variedad como paisajes
79
18
131
Ejercicios
171
Los vinos del Mundo
177
La vieja Europa
183
y potentes
197
Ejercicios
245
El Nuevo Mundo
251
Ejercicios
287
El servicio del vino
293
con queso
322
Ejercicios
334
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