En Buena Salud

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Qwonder LLC, Apr 1, 2011 - Health & Fitness - 142 pages
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Al tomar este libro en tus manos abres la puerta a una manera saludable de nutrir a tu cuerpo. Es una gu a para sentirnos mejor de adentro hacia afuera ya que con el conocimiento como aliado podemos hacer cambios en nuestra alimentaci n que sean duraderos y que favorezcan nuestra salud de una manera integral. Cuando garantizamos que nuestro cuerpo est recibiendo los nutrientes necesarios y mantenemos una vida activa estamos consolidando la base de una vida pr spera y en buena salud.
 

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Contents

Empecemos por el principio lo que comemos
18
Carbohidratos fuente natural de energía
26
Vitaminas y minerales al alcance de la mano
32
La lupa tu mejor amiga al ir de compras
40
EL OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
46
Porciones pequeñas
76
Dietas libres de Gluten
82
Jugos Naturales ricos en vitaminas
88
Nuestras amigas las bacterias
95
Vitaminas
122
Índice Glicémico
128
REFERENCIAS
135
REFERENTE AL AUTOR
141
Copyright

Common terms and phrases

About the author (2011)

Rafael Canabal nació en Venezuela en el año 1975, se crió en un pueblo pequeño llamado Cantaura en el cual pasó su niñez y adolescencia. Se mudó a Caracas en el año 1992 para comenzar su carrera de Ingeniero Electrónico, una disciplina que siempre le ha apasionado.Gracias a los consejos de su padre Rafael se preocupó desde pequeño por llevar una alimentación saludable y balanceada, pero esto cambió momentáneamente cuando se mudó a los Estados Unidos en año 2003. Al desconocer los productos alimenticios que estaban disponibles en los automercados, y abrumado por la cantidad de opciones, Rafael comenzó a incluir en su dieta alimentos altamente procesados que terminaron causando una reacción alérgica en su piel.En la búsqueda por entender las reacciones que estaban tomando lugar en su cuerpo, Rafael se dedicó a buscar información referente al efecto de las comidas procesadas. Es de ahí donde nace la inspiración para escribir este, su primer libro.Por su formación de ingeniero Rafael investiga los problemas hasta conseguirles una explicación, pero a la hora de explicar sus hallazgos, Rafael utiliza un lenguaje sencillo y cálido que logra transmitir en su estilo de escritura.

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