Enología: teórico-práctica, Volume 1

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Ediciones Instituto Salesiano de Artes Gráficas, 1978 - Viticulture
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Contents

Contenido del Tomo Primero xm
xlvii
Preliminares y panorama vitivinícola mundial y argentino
13
La uva y su ciclo de maduración
30

97 other sections not shown

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Bibliographic information