Ergebnisse der Enzymforschung, Volume 12

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Akademische Verlagsgesellschaft M.B.H., 1951 - Enzymes

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Contents

Stärke und Glykogen Enzymatische Synthese und Hydrolyse
1
Autoxydation und enzymatische Oxydation der ungesättigten Fettsäuren
89
Enzymatische Katalysen der Fettsäureautoxydation LipoxydaseWirkungen
122
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