Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika

Cover
Behr's Verlag DE, 01.01.2007 - 466 Seiten
Das Buch "Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika" wendet sich an Praktiker in der Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikindustrie. Beschrieben werden anwendungstechnische Hinweise, einfache analytische Arbeitsmethoden sowie Informationen über die Zulässigkeit der Färbemittel in D, der EU und den wichtigsten Staaten außerhalb der EU. Von besonders großem Nutzen für die Praxis ist der sehr umfangreiche Block an Datenblättern der Färbemittel für Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika! Die Datenblätter sind nach der Colour Indexnummer bzw. bei Färbemitteln in alphabetischer Reihenfolge geordnet.
 

Inhalt

ADI acceptable daily intake
15
CTFA Cosmetic Toiletry and Fragrance Association
155
FAO Food and Agriculture Organization
441
Urheberrecht

Häufige Begriffe und Wortgruppen

Autoren-Profil (2007)

Gisbert Otterstätter war von 1978-2003 technischer Leiter der Farbenabteilung der DRAGOCO AG, Holzminden. Von 1960-69 Chemielaborantenlehre und anschließend Tätigkeit im Farben-Forschungslabor der BASF, Ludwigshafen. Von 1969-71 war er bei der Firma Max Woelm. Eschwege, insbesondere mit der Synthese von Arzneimittelwirkstoffen und Adsorbenzien sowie in der Lehrlingsausbildung tätig. Nach der Fortbildung zum Chemotechniker beschäftigte er sich im Zeitraum von 1973-77 bei der Firma Sartorius-Membranfilter, Göttingen, mit den Themen Sterilfiltration, Mikrobiologie und Elektrophorese.

Bibliografische Informationen