Ich bin Wirt: eine Liebeserklärung an das zweitälteste Gewerbe der Welt ; überleben im Zeichen des EURO

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BoD – Books on Demand, 2003 - 124 pages
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Contents

Inhaltsverzeichnis
7
Vertreter Psychologische Kriegsführung
26
Warenerhalt Nichts verderben lassen
44
Organisation Das Team und sein Chef
58
Service Ganz für den Gast da sein
74
Haftung Es kann alles passieren
93
Verkaufen Von Willkommen bis Abschied
110
Copyright

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