Il perfetto cameriere: guida al servizio di qualitą

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Franco Angeli, 1995 - Law - 112 pages
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Una guida su quanto si deve sapere per fornire un servizio efficiente e di qualitą, riconoscere a prima vista le esigenze dei clienti e soddisfarle, saper parlare con i clienti in modo persuasivo, migliorare l'organizzazione del proprio lavoro, assicurare la massima tempestivitą del servizio, trasmettere positivitą attraverso il linguaggio del corpo, parlare con tono amichevole e ospitale, gestire in modo costruttivo i clienti difficili e molto altro ancora.

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