Iskusni podrumar: upuststvo : kako se podrum drži, nova i stara vina čuvaju, i kako treba da se prave razna veštačka vina, pića od razna bilja, korenja i plodova i druga deljikatna vodena pića, macuni radi rashlađenja, razne rakuje, likeri, šerbet i sirće

Front Cover
Narodna biblioteka Srbije, 1986 - Wine and wine making - 256 pages

From inside the book

What people are saying - Write a review

We haven't found any reviews in the usual places.

Contents

О вину у опште о оном ко је први виноград по
1
О разном неумереном пићу и њиховим последи
11
О виновој лози о њеном дару и о дејству пло
22

20 other sections not shown

Common terms and phrases

авану аков аковче баци бела бр БРОЈ буде ватри ватру ви вина вино ће вином винска вину вишања више воде водом воду врања време ври врити га галганта грожђа дана престоји децил док доспи други друго буре друкчије желудац заврањи добро затвори добро Захарија Орфелин извади исеци исијота Исто истуци их казан каранфилића кесу киле килу копра корена кува литара литре литру лонац мало мед међу метни у кесицу млеко може можеш мост моста мостом наспи начиниш начиниш вино него неколико нешто ни није њега обеси у вино обоје он онда успи опет орашчикова цвета орашчића Орфелин осуши пећ пи пиће подруму после прах пре преточи промешај рајских зрнади ракије ред одозго све свим семена сирће ситно слатке корице смешај сок стакло стоји стр сумпор тада тако ти тога треба три ћеш Узми Узми слатке корице успи у буре фришка фришким хоћеш чабар чини чисто шаке шаку шербет шећера шпиритус

Bibliographic information