L'agriculture biologique face à son développement: les enjeux futurs

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Contents

Organic Farming in the European Union overview policies and perspectives
23
La politique française de développement de lagriculture biologique
37
Regulation ofOrganic Food Production in the United States
45
Des céréales biologiques hongroises sur le marché européen
53
Organic production and market in Lithuania
59
Organic Agriculture in Europe Specialising production systems in organic
75
R KRELL C DAVID I SAVINI G ALLARD J HENNING
87
une nouvelle
95
Confluent Demand
227
Agriculture biologique et santé humaine
247
Lexpérience de la Coopérative Laitière de Yenne
267
Distribution des produits Bio en RhôneAlpes
275
Place de lagriculture biologique dans le développement
281
Évolution des réseaux professionnels des agriculteurs et formes de conseil
289
Le développement de lagriculture biologique dans une région de production
313
Établir des relations de coopération pour développer lABLexpérience
323

les enjeux techniques
109
Techniques agrobiologiques et élevages pastoraux depetits ruminants laitiers
121
Economic and environmental aspects of the conversion of a cattle breeding farm
139
The effects of specialisation of organic production systems on nitrogen
159
Introduction
185
results from two surveys
213
Construire des réseaux dagriculture durable en Europe contraintes et facteurs
329
partenaire du développement de lagriculture biologique
335
Assessment and future directions
341
Participatory Research
367
Partner Farm Concept A participatory approach to collaboration between
377
Liste des auteurs
385

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