L'agriculture allemande: ses écoles, son organisation, ses mœurs et ses pratiques les plus rêcentes, publiée par ordre de M. le ministre de l'agriculture et du commerce

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Imprimerie royale, 1847 - Agricultural education - 541 pages
 

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Page 136 - Wurtemberg sont sans con» tredit le fait le plus remarquable et celui qui frappe le » plus un étranger. Il n'est pas un paysan, pas une fille » de basse-cour ou d'auberge qui ne sache parfaitement
Page 138 - D'un autre côté, l'instruction est obligatoire jusqu'à quatorze ans; une commission de notables surveille rigoureusement chaque école; au premier et au second manquement d'un enfant, lui seul est responsable et puni par l'instituteur ; mais au troisième , ce sont les parents qui répondent, pécuniairement, de l'inexactitude de leurs enfants.
Page 138 - ... citoyens les plus éclairés et les plus recommandables. • D'un autre côté , l'instruction est obligatoire jusqu'à quatorze ans. Une commission de notables surveille rigoureusement chaque école : au premier et au second manquement d'un enfant, lui seul est responsable et puni par l'instituteur; mais au troisième, ce sont les parents qui répondent de l'inexactitude de leurs enfants. Lors de la conscription , on s'assure des connaissances acquises par chaque conscrit . et les parents sont...
Page 487 - ... scorbut, n'a pour nous qu'un intérêt historique. Elle se manifestait surtout chez les esclaves nouvellement arrivés. Un régime alimentaire défectueux au cours d'un voyage de six semaines environ suffisait à les y prédisposer. «La nourriture, que sur des négriers français on donne...
Page 141 - ... secondent et dirigent les élèves dans les travaux agricoles. Ceux-ci sont logés dans des dortoirs ; ils ont chacun leur lit en bois. L'hiver, leurs vêtements sont de laine brune ; l'été, en étoffe moitié laine moitié coton. Leur nourriture est saine et abondante. Le matin ils ont une soupe , à midi la soupe et des légumes , le soir la soupe et des pommes de terre.
Page xvii - ... efforts intelligents de ses voisins, et son intérêt lui fait un devoir de s'y associer activement pour son propre compte. Après avoir été longtemps le foyer des lumières et le boulevard de l'Europe, elle ne voudra pas se laisser distancer dans la pratique et l'enseignement du plus utile des arts, de celui qui, seul, garantit aux nations le bonheur et la vraie puissance.
Page 194 - Weihenstéphane , une brasserie, une distillerie, une tuilerie, une pépinière d'arbres fruitiers et une houblonnière importante.

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