La Alimentación del futuro, Volume 1

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Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de la Investigación Científica, Programa Universitario de Alimentos, 1987 - Food supply - 426 pages
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Contents

Introducción al tomo II
ii
Raúl Carvajal y José Manuel Vergara
15
Comer o comernos Gustavo Esteva
29
Copyright

25 other sections not shown

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Bibliographic information