La révolution du merchandising: La nécessaire transformation du secteur retail

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Editions Eyrolles, May 7, 2015 - Business & Economics - 150 pages
  • Un secteur en transition pour répondre aux nouveaux modes de consommation.
  • Un ouvrage axé sur les évolutions et les bonnes pratiques du secteur retail.
  • Des acteurs au coeur du mouvement en cours, pour une nouvelle révolution du secteur.

Le merchandising est au seuil de sa 4e révolution. Après le merchandising d'organisation (gestion des emplacements produits dans les linéaires), de séduction (amélioration de l'apparence des linéaires), de théâtralisation (mise en scène de l'offre dans les magasins) qui est encore en cours, se prépare le merchandising omni-canal, qui sera l'enjeu de ces prochaines années.

Vecteur essentiel de la transformation du secteur retail, le merchandising est de plus en plus sollicité pour répondre aux besoins liés au développement de l'offre multicanal, du big data, et pour améliorer avec la Supply Chain, la rentabilité des mètres carrés et stimuler les ventes tous canaux.

 

Contents

Chapitre 1 État des lieux
1
Chapitre 2 Le remodeling dun point de vente
9
Chapitre 3 Les leviers de la performance au mètre carré
19
Chapitre 4 Le merchandising sous contraintes
29
Chapitre 5 Le merchandising impacte toute la supply chain
39
Chapitre 6 Le merchandising rythme la supply chain
57
Chapitre 7 Des systèmes dinformation merchandising supply chain et décisionnels connectés
69
Chapitre 8 Lorganisation et le management
77
Chapitre 9 Click mortar et ecommerce
93
Chapitre 10 Quelle stratégie pluricanale ?
115
Chapitre 11 Le merchandising comme levier de la transformation
121
Chapitre 12 Synthèse
129
Glossaire
133
Bibliographie
137
Index
141
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