Le Thresor de santé, ou, mesnage de la vie humaine. Divisé en dix Livres. Lesquels traictent de toutes sortes de viandes et brevuages, ensemble de leur qualité et preparation[Anonymus AC10385966] Jean Ant. Huguetan, 1607 |
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abricots adiouſte ainſi aprés auant auec beurre auec eau auec vn auffi auoir Auril auſſi beſtes beurre frais blanc bouillir bouillon c'eſt canelle celuy ceſte chair chapon chaude clous de girofle confites coriandre cuire cuit d'eau d'vn d'vne delicate demy deſſus digeftion digerer drachme enſemble eſcrit eſt eſtant Eſté faict faiſant fans farine feche feruir foit font foye fraiſche fromage fruicts fuccre fueilles Galien gelee Gingembre gouft graffe graine humide Hyuer iamais iette iours iuſques l'eau l'eſtamine l'eſtomach laict laiſſe liure manger mauuais meilleur meſme miel muſcade n'eſt pain paſſe paſte pelees peſche pluſieurs pluſtoſt poiffon poiſſon poiure pouldre raiſins riuiere roſe ſaiſon ſang ſans ſauſſe ſecher ſel ſelon ſera ſert ſes ſoit ſoleil ſon ſont ſoyent ſuc ſuccre ſur ſyrop temperature teſte toutesfois tremper tres-bon treuue vaiſſeau verjus vinaigre vn pot vne liure vne once vſer


