Manuale di nutrizione clinica

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R. Mattei
FrancoAngeli, 2001 - Cooking - 720 pages
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Contents

Nuovi scenari
541
Lalimentazione vegetariana
543
nuovi scenari sanitari
557
La gestione della qualitą in nutrizione clinica
567
Aspetti medico legali della dietoterapia
583
Suggerimenti pratici
587
Edulcoranti
589
Erbe aromatiche e spezie
593
La Piramide Alimentare
671
Copyright

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